Une sélection de 90 vins de Bourgogne, avec pour chaque vin : l'histoire du domaine et des familles propriétaires, les caractéristiques climatiques, géologiques des vignobles, les techniques de viticulture et de vinification, des conseils gastronomiques. ©Electre 2025
Paru le : 22/09/1999
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : James Turnbull
Éditeur(s) :
EPA
Collection(s) : Grandeur nature
Contributeur(s) : Photographe : Daniel Czap
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782851205391
Reliure : Relié
Pages : 224
Hauteur: 35.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 1016 g
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