Chargement...
Chargement...

Bandol

Auteur : David Cobbold


15,00 €
Article indisponible
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Tout ce qu'il faut savoir sur cette appellation provençale en matière de terroir et de dégustation. Avec un carnet de l'amateur, regroupant adresses de domaines, caves coopératives, meilleurs cavistes, etc. ©Electre 2025

Tout ce qu'il faut savoir pour apprécier pleinement un bandol.

  • Connaître son terroir d'origine : histoire, patrimoine, techniques de culture de la vigne et d'élaboration du vin...
  • Savoir le déguster : flaveurs et arômes, service du vin, accords gourmands, recettes, capacité de garde et bons millésimes.
  • Bien l'acheter : carnet d'adresses des meilleurs producteurs de bandol.
  • Avec de nombreuses illustrations, des cartes du vignoble et du patrimoine touristique, les calendriers des fêtes du vin, des travaux de la vigne et de la vinification à Bandol, des encadrés sur les cépages, l'étiquette, les arômes, les mots de la dégustation, la forme de la bouteille, les bons millésimes et des recettes de grands chefs.

    Fiche Technique

    Paru le : 03/09/2001

    Thématique : Boissons

    Auteur(s) : Auteur : David Cobbold

    Éditeur(s) : Flammarion

    Collection(s) : Autour d'un vin

    Contributeur(s) : Collaborateur : Sébastien Durand-Viel

    Série(s) : Non précisé.

    ISBN : Non précisé.

    EAN13 : 9782082004824

    Reliure : Broché

    Pages : 89

    Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm


    Épaisseur: 1.5 cm

    Poids: 268 g