Une analyse de la bière à travers le monde et les âges et une exploration des meilleures bières avec la science historique et technique d'un spécialiste et la sûreté de goût d'un amateur exigeant. ©Electre 2025
Paru le : 19/05/1998
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : Christopher Finch
Éditeur(s) :
Abbeville
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Traducteur : Marc Phéline
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782879461205
Reliure : Relié
Pages : 216
Hauteur: 33.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 1170 g
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