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Le Livre de cave : répertoire personnel pour un bon usage des vins et de la cave

Auteur : Hugh Johnson


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Résumé

Un très grand oenologue donne des conseils simples et pratiques pour constituer et entretenir une bonne cave. Contient un tableau des millésimes mis à jour. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 03/12/1997

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Hugh Johnson

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Traducteur : Jean Froberger

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782082005050

Reliure : Relié

Pages : 232

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 28.0 cm


Épaisseur: 2.3 cm

Poids: 1155 g