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Bière du monde : historique et fabrication

Auteur : Robert Hérouard

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Résumé

Quelle est l'histoire de la bière ? Comment fabrique-t-on la bière Pils ? Quelles sont les bières autochtones ? Avec un dossier iconograpique. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/10/1998

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Robert Hérouard

Éditeur(s) : Brasserie du Caroux

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 3507370001035

Reliure : Broché

Pages : 61

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm


Poids: 0 g