Présente la situation géographique de la région d'Anjou, son histoire et son patrimoine avant de décrire le vignoble angevin et les techniques de production qui donnent l'un des plus grands vins rouges de France. En fin d'ouvrage figurent des recettes cuisinées avec ce vin ainsi que des adresses de domaines vinicoles. ©Electre 2025
Il y a de la sensualité dans le mot Anjou. Est-ce sa racine qui évoque la douceur ? Sans nul doute, ses paysages aux contours très sages augurent un vin tranquille, loin des rumeurs des cités.
Un vin que l'on déguste et apprécie avec modération auprès de la Loire ou du Layon, voire de l'Aubance, rivières paisibles qui serpentent à travers les coteaux.
L'Anjou rouge couvre une vaste superficie géographique riche d'un milieu humain chaleureux.
Cet ouvrage va vous permettre d'apprécier cet environnement que l'Unesco vient d'inscrire au patrimoine mondial.
Bonne route en Anjou...
Paru le : 15/07/2001
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : Daniel Voyé Auteur (photographe) : Patrick Robert
Éditeur(s) :
Offset 5
Collection(s) : Les grands vins
Contributeur(s) : Illustrateur : Patrick Robert
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782908752113
Reliure : Broché
Pages : 48
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 22.0 cm
Poids: 0 g
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