Recettes du monde entier pour préparer un poulet yassa ivoirien, un rougail malgache, une pastilla marocaine, des rouleaux de printemps vietnamiens, etc. ©Electre 2025
Un alléchant livre de cuisine, pratique et illustré, dont les recettes ont été réalisées et testées par des femmes et hommes de tous horizons.
Du tajine algérien au poulet yassa ivoirien, de la sauce rougail malgache à l'oladii russe, de la pastilla marocaine au rouleau de printemps vietnamien, ce voyage culinaire nous emmène de pays en pays à travers le monde, dans un même souci de partage des cultures.
Un ouvrage pour le plaisir des yeux et des papilles, mais également pour prolonger l'action quotidienne du Secours Populaire Français sur le terrain.
Paru le : 26/10/2007
Thématique : Cuisine du Monde
Auteur(s) : Auteur : Secours populaire français
Éditeur(s) :
Géhess
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35464-011-8
EAN13 : 9782354640118
Reliure : Broché
Pages : 98
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 300 g
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