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De toutes les tailles et de toutes couleurs, les piments sont originaires d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, et ont été adoptés par les cuisines du monde entier, de l'Europe jusqu'à l'Asie. Avec 30 recettes pleines de feu pour réchauffer les plats. ©Electre 2025
Paru le : 15/09/1997
Thématique : Cuisine du Monde
Auteur(s) : Auteur : Clare Gordon-Smith
Éditeur(s) :
Gründ
Collection(s) : Au rendez-vous des saveurs
Contributeur(s) : Photographe : James Merrell - Traducteur : Chantal Bouvÿ
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782700060119
Reliure : Relié
Pages : 64
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Poids: 344 g