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Des recettes qui gardent un contact étroit avec les traditions ancestrales de la cuisine algérienne, préservent son véritable cachet, tout en tirant profit des commodités de la vie moderne. ©Electre 2025
Paru le : 01/01/1990
Thématique : Cuisine traditionnelle Cuisine du Monde
Auteur(s) : Auteur : Salima Hadjiat
Éditeur(s) :
Publisud
Collection(s) : Cuisine du monde
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782866000561
Reliure : Broché
Pages : 185
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm
Poids: 0 g