Les recettes préférées de C. Deloffre, créatrice d'une librairie parisienne spécialisée en livres de cuisine, sont répertoriées et mêlées de souvenirs d'enfance ou de voyage. 67 recettes contemporaines, familiales ou exotiques. ©Electre 2025
Claude Deloffre est folle de livres de cuisine. Pour faire partager sa passion, il y a quelques années à Paris elle a ouvert Food, la première librairie-galerie consacrée à la cuisine et à la nourriture sous toutes ses formes. Un succès immédiat !
En promenade dans sa bibliothèque idéale et personnelle, nous découvrons ici les recettes préférées de ses livres fétiches - souvent remaniées à sa sauce -, mêlées de souvenirs de voyage et d'enfance. Soixante sept recettes vintage ou contemporaines, familiales ou voyageuses, qui seront bientôt les nôtres.
Paru le : 19/02/2009
Thématique : Cuisine du Monde
Auteur(s) : Auteur : Claude Deloffre
Éditeur(s) :
Tana
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84567-496-7
EAN13 : 9782845674967
Reliure : Broché
Pages : 99
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 232 g
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