Des recettes exotiques de différents pays avec des informations sur le coût, les temps de préparation et le niveau de difficulté. Au menu notamment : soupe épicée à la noix de coco, beignets d'oignons, purée de pois chiches au sésame, bricks au thon, mille-feuilles aux crevettes, gigot d'agneau en croûte, curry de poulet aux bananes plantain, linzertorte ou encore bâtonnets d'amandes et de miel. ©Electre 2025
Voyages d'une gourmande
À moi de vous faire partager des plats du monde entier dont les saveurs m'ont séduite aux détours de voyages.
Ne vous contentez plus de regarder curry, mangue, safran, curcuma et autre wasabi sans oser y goûter.
Petit-déjeunez anglais, déjeunez turc, dînez brésilien et délectez-vous de katayel, de tempura, de tajine ou de baklava.
Bref, faites le tour du monde du bout de votre fourchette !
Paru le : 23/04/2012
Thématique : Cuisine du Monde
Auteur(s) : Auteur : Marlène Beutler Auteur : Ghizlane Tijani-Fabing
Éditeur(s) :
SAEP
Collection(s) : Les carnets d'une gourmande
Contributeur(s) : Photographe : Jean-Luc Syren - Photographe : Valérie Walter
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7372-7902-7
EAN13 : 9782737279027
Reliure : Cartonné
Pages : 57
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 270 g
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