Plus de cent soixante-dix recettes recueillies auprès d'amis marocains par R. Carrier, grande figure de la gastronomie internationale, qui nous entraîne à travers les marchés et tout ce qui fait la saveur du Maroc. ©Electre 2025
Paru le : 01/01/1988
Thématique : Cuisine traditionnelle Cuisine du Monde
Auteur(s) : Auteur : Robert Carrier
Éditeur(s) :
Flammarion
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Michelle Garrett - Illustrateur : John Stewart - Traducteur : Gisèle Toulouzan
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782082005333
Reliure : Relié
Pages : 224
Hauteur: 32.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 1484 g
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