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La cuisine tahitienne

Auteur : Françoise Lefèvre

Auteur : Pascal

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Résumé

Une quarantaine de recettes avec des explications simples pour une initiation aux saveurs de la cuisine tahitienne : papillote de poulet au uru et bananes fei, papayes au four, tarte coco-chocolat, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 07/09/2012

Thématique : Cuisine du Monde

Auteur(s) : Auteur : Françoise Lefèvre Auteur : Pascal

Éditeur(s) : Orphie

Collection(s) : Savoir cuisiner

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-87763-731-2

EAN13 : 9782877637312

Reliure : Cartonné

Pages : 93

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 11.0 cm


Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 225 g