60 portraits de grands-mères issues de différents endroits du monde, accompagnés d'une recette de leur plat favori. ©Electre 2025
Les recettes des grands-mères
Autour du monde
« Ne t'inquiète pas, Nonna. Le monde est plein de grands-mères qui cuisinent bien. Comme toi, elles ont toujours cuisiné avec amour pour leurs petits-enfants. Je te promets que je mangerai chez elles et pour te prouver qu'elles se sont bien occupées de moi, je te rapporterai des photos de leurs plats, ainsi qu'une copie de leurs recettes. »
Gabriele Calimberti, photographe et auteur.
C'est ainsi qu'est né le projet de ce livre unique.
De la Norvège au Brésil, en passant par la France, découvrez 60 portraits de grands-mères dans leur cuisine, avec les ingrédients de leur recette favorite, photographiée et expliquée ensuite dans le détail.
Un tour du monde de la cuisine en 60 recettes pour un voyage culinaire authentique et émouvant.
Paru le : 14/11/2014
Thématique : Cuisine du Monde
Auteur(s) : Auteur : Gabriele Galimberti
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Traducteur : Céline Petit
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-00837-5
EAN13 : 9782317008375
Reliure : Relié
Pages : 248
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 26.0 cm
Épaisseur: 2.7 cm
Poids: 1423 g
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