101 recettes classiques ou créatives adaptées aux régimes sans gluten. Propose des entrées, des plats, des desserts, et des recettes conçues pour les enfants : pad thaï express, tourte au boeuf et aux champignons, gâteau génoise, pancakes au sarrasin, farce à la polenta et à la pancetta, etc. ©Electre 2025
101 recettes sans gluten ! Pas facile de supprimer le gluten ? Découvrez ces petits plats faciles à réaliser pour retrouver le plaisir de repas gourmands ! Menus pour les enfants, recettes traditionnelles revisitées, ou encore repas sur le pouce ou desserts, cuisinez sans gluten et sans stress !
Paru le : 03/01/2013
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Sarah Cook
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Cuisine & Cie
Contributeur(s) : Traducteur : Hélène Nicolas
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-588951-5
EAN13 : 9782035889515
Reliure : Broché
Pages : 215
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 418 g
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