Méthode mise au point par le professeur Apfelbaum et la Clinique du poids que dirige D. Benchetrit, basée sur la connaissance de ses propres habitudes alimentaires, parmi lesquelles il s'agit de faire soi-même le tri. Des cartes calories permettent alors de comptabiliser les économies caloriques réalisées et de faire son propre bilan nutritionnel. ©Electre 2025
Surpoids... régime... perte de poids - arrêt du régime... reprise de poids: depuis cinquante ans, la plupart des régimes sont systématiquement, à terme, voués à l'échec. Et le surpoids est devenu un fléau mondial.
L'erreur de la science a été de négliger l'importance des habitudes alimentaires et de considérer que l'on pouvait imposer à un individu un équilibre artificiel, qui serait uniquement nutritionnel. En fait, pour le Docteur Benchetrit et l'équipe de la Clinique du poids, bien au-delà du simple fait alimentaire, nous avons un besoin vital de plaisir pour notre équilibre, et ce plaisir passe par le respect de nos goûts et de nos envies.
Comment concilier le désir de redevenir mince avec cette impérieuse pulsion qui nous pousse à manger au-delà de nos besoins?
L'Anti-Régime apporte enfin à cette question une réponse efficace et durable:
Et l'on se rend compte que de tout petits changements... changent tout!
Paru le : 22/02/2006
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : David Benchetrit
Éditeur(s) :
Fayard
Collection(s) : Documents
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782213627281
Reliure : Broché
Pages : 319
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Poids: 533 g
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