Détaille chaque minéral et vitamine nécessaire à l'organisme, d'aluminium à zinc et de B1 à oméga 6, avec son rôle biologique et les secteurs médicaux dans lesquels il est utilisé, son apport dans la prévention des maladies. Une dizaine de pages présente la teneur des aliments en macro- et oligoéléments et en vitamines. ©Electre 2025
Les secrets thérapeutiques des minéraux et des vitamines
Il est médicalement prouvé aujourd'hui qu'une carence en sels minéraux (calcium, cuivre, fer, magnésium, phosphore, potassium, silice, sodium...) ou oligo-éléments (argent, cobalt, manganèse, or...) perturbe l'équilibre de notre organisme et peut entraîner troubles et maladies.
Notre organisme doit donc contenir une certaine quantité, même infime, de minéraux et de vitamines indispensables qui peuvent avoir des fonctions polyvalentes.
Pour chacun des minéraux, oligo-éléments et vitamines, vous apprendrez leurs origines, leurs apports et propriétés, où les trouver, comment les utiliser, sous quelles formes et bien évidemment comment réaliser le meilleur équilibre pour votre santé.
La dernière partie du livre concerne les minéraux et vitamines que contiennent les aliments les plus courants. Ces aliments suffisent parfois à soigner certains maux sans avoir recours aux préparations ou compléments pharmaceutiques, tout en se faisant plaisir.
Un véritable guide familial des minéraux et vitamines indispensables à l'équilibre de l'organisme.
Paru le : 15/08/2007
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Daniel Babo
Éditeur(s) :
Ed. Médicis
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-85327-337-4
EAN13 : 9782853273374
Reliure : Broché
Pages : 109
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 0.7 cm
Poids: 222 g
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