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Sciences - SavoirsSantéSantéDiététique - Alimentation
Le végétarisme : 100 questions-réponses sur un mode de vie

Le végétarisme : 100 questions-réponses sur un mode de vie

Auteur : Lionel Reisler

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Résumé

Présente ce mode alimentaire et ses implications diététiques, économiques, philosophiques, écologiques... ©Electre 2025

  • Pourquoi choisir le végétarisme ?

  • Comment devenir végétarien ?

  • Quelle est la structure d'un menu sans viande ?

  • L'apport en protéines est-il suffisant ?

  • Le régime végétarien convient-il aux sportifs, aux enfants... ?

  • Comment s'organiser au quotidien ? ...

    • Un livre plein de ressources pour mettre le végétarisme à la portée de tous, pour s'initier ou pour comprendre.

    Fiche Technique

    Paru le : 22/05/2002

    Thématique : Diététique - Alimentation

    Auteur(s) : Auteur : Lionel Reisler

    Éditeur(s) : la Plage

    Collection(s) : Alternatives

    Série(s) : Non précisé.

    ISBN : Non précisé.

    EAN13 : 9782842210892

    Reliure : Broché

    Pages : 125

    Hauteur: 20.0 cm / Largeur 9.0 cm


    Poids: 100 g