D'après diverses études scientifiques, le safran a des effets bénéfiques sur notre santé. ©Electre 2025
Le Safran
Depuis l'origine des temps, cette plante a suscité curiosité et admiration. Elle a inspiré bon nombre de poètes, d'écrivains et de philosophes. C'est sa robe délicate et les vertus de ses stigmates que nous retrouvons le plus souvent dans ces écrits.
Pourquoi tant de fascination pour cette épice si rare ?
Les anciens lui conféraient des effets thérapeutiques et les grands chefs cuisiniers une saveur inégalable.
Mais qu'en est-il en réalité ?
Il aura fallu de nombreuses études scientifiques pour enfin apporter une réponse. Et quelle réponse ! Les résultats de ces dernières ont permis de mettre en évidence l'action du safran sur notre santé en tant que complément naturel. C'est ainsi qu'il joue un rôle essentiel pour lutter efficacement contre :
L'anti-kilo, L'anti-déprime...
Paru le : 18/12/2008
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Eric Favre
Éditeur(s) :
Terre des hommes
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier :
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-917764-01-5
EAN13 : 9782917764015
Reliure : Broché
Pages : 177
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 379 g
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