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Sciences - SavoirsSantéSantéDiététique - Alimentation
Le lait, couleur de l'innocence ?

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Résumé

Le lait est bon pour la santé, mais cette affirmation repose-elle sur des données scientifiques solides, ou bien elle-elle issue de conditionnements ancestraux héréditaires ? Une enquête aux résultats parfois déconcertants. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 26/05/2001

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Ediru

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782867340321

Reliure : Broché

Pages : 230

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm


Poids: 270 g