Le lait est bon pour la santé, mais cette affirmation repose-t-elle sur des données scientifiques solides, ou bien est-elle issue de conditionnements ancestraux héréditaires ? Une enquête aux résultats parfois déconcertants. ©Electre 2025
Paru le : 05/09/2005
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Ediru
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782867340574
Reliure : Broché
Pages : 230
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 2.1 cm
Poids: 310 g
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