Un guide pour comprendre ce que les fruits et légumes peuvent apporter à la santé et sur la façon de les consommer. Les chapitres sont consacrés aux régimes préventifs de pathologies ciblées et à des situations spécifiques telles que la grossesse et l'allaitement, l'âge, la période de l'adolescence, etc. Contient des conseils pratiques pour acheter, conserver et préparer les aliments. ©Electre 2025
Une consommation régulière de fruits et légumes est essentielle. Elle est la garantie d'une bonne santé générale. Si leur consommation a été largement réduite durant les dernières décennies, on redécouvre aujourd'hui leurs bienfaits - il suffit de voir combien les soupes reviennent à la mode !
Pour avoir à nouveau un esprit sain dans un corps sain, vous trouverez dans ce guide tout ce que les fruits et légumes vous apportent, comment ils peuvent vous protéger et parfois même vous soigner. Vous apprendrez à connaître les différents régimes préventifs en fonction de votre âge et de votre condition physique. Plein de conseils pratiques, cet ouvrage vous aidera également à acheter les différents fruits et légumes, à les conserver et à les préparer dans les meilleures conditions.
Paru le : 04/06/2009
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Denis Richard
Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Yves Doux
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-603-01613-8
EAN13 : 9782603016138
Reliure : Broché
Pages : 225
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 395 g
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