Présente les valeurs nutritives des légumes et fruits frais ou secs, la meilleure façon de les préparer et de les intégrer quotidiennement à l'alimentation : les apports en vitamines, en fibres et en glucides, réalisation de jus de fruits et de légumes savoureux, préparation des légumes, des fruits secs et des oléagineux. ©Electre 2025
Paru le : 19/04/2005
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Véronique Liégeois
Éditeur(s) :
De Vecchi
Collection(s) : Diététique
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782732815879
Reliure : Broché
Pages : 440
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 3.7 cm
Poids: 837 g
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