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Les recherches de M. Oliver sur l'hygiène culinaire jointes au savoir médical et à l'art de manipulations du Japonais Uemura proposent un véritable équilibre. ©Electre 2025
Paru le : 01/01/1986
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Michel Oliver Auteur : Shigueru Uemura
Éditeur(s) :
Carrère-Lafon
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782868042712
Reliure : Cartonné
Pages : 528
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 15.0 cm
Poids: 0 g