Propose de mieux connaître les huiles végétales, leurs bienfaits et leurs utilisations, pour mieux les cuisiner. Chacune des huiles présentées est accompagnée de recettes pour la mettre en valeur : olive, sésame, germe de blé, argan... ©Electre 2025
Huiles équilibre oméga-3/oméga-6 Nouvelle édition enrichie
Ce livre fait le point sur les différentes huiles disponibles sur le marché et nous aide à mieux les choisir.
L'auteur nous livre aussi ses meilleures recettes pour les mettre en valeur.
Paru le : 20/05/2004
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Valérie Cupillard
Éditeur(s) :
la Plage
Collection(s) : Manger autrement
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782842211226
Reliure : Broché
Pages : 95
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 122 g
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