L'ouvrage fait le point sur les différentes intolérances alimentaires et indique comment les repérer et les calmer grâce à une cure Détox' Flash, forme sage de jeûne à visée de drainage. ©Electre 2025
Allergies retardées ou intolérances alimentaires : qu'en est-il vraiment, sont-elles guérissables, quelle en est la source probable, comment les repérer dans un premier temps, quel est leur impact sur l'état psychique ? Le cas échéant, comment pratiquer un régime sans gluten (ou sans laitage) de manière temporaire, sans béquille et sans effets de bord ? Comment s'organiser pour une Vie sans Pain ? Une Vie sans Lait ? Comment et quand reprendre le pain, le lait, etc. ?
Les hypersensibilités aux aliments riches en gluten, réputées si courantes en ces années 2000, sont ici étudiées selon le même principe que Taty a appliqué dans Qui a Peur du Grand Méchant Lait. Il se pourrait que les « intolérances au gluten » soient dues davantage aux additifs et aux traitements des céréales qu'aux aliments riches en gluten eux-mêmes. Elles dériveraient aussi de notre gloutonnerie de gluten et de l'inadéquation de nos choix alimentaires à notre profil biochimique profond. L'auteure illustre aussi que, dans les aliments de confort à base de farineux, il y a beaucoup de tout et finalement très peu de ce que notre corps reconnaît comme « céréales ».
Comment repérer et calmer les allergies retardées (intolérances alimentaires). Détails pour une cure Détox' Flash.
Paru le : 20/10/2009
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Taty Lauwers
Éditeur(s) :
Aladdin
Collection(s) : Les topos
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-87532-001-8
EAN13 : 9782875320018
Reliure : Broché
Pages : 160
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Poids: 0 g
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