Guide pratique qui passe en revue tous les aliments et compléments alimentaires d'origine végétale ou minérale en étudiant leurs bienfaits. Pour nous aider à vivre au mieux de notre forme. ©Electre 2025
L'homme a longtemps rejeté l'aide de la nature au profit de thérapies de plus en plus sophistiquées.
Aujourd'hui, il se détourne progressivement des médicaments aux effets secondaires souvent graves et redécouvre l'utilité des «compléments alimentaires» (produits naturels d'origine végétale ou minérale, sous forme de gélule, poudre, jus, etc.) et des «aliments compléments» (levure, spiruline, germe de blé, sélénium, magnésium, vitamine C, etc.).
Sauf très rares contre-indications, ces produits nous aident non seulement à combler les carences d'une nourriture trop raffinée, dévitalisée et mal équilibrée, mais aussi à tempérer notre système nerveux dangereusement surmené.
Dans cet ouvrage pratique, les auteurs étudient avec objectivité, ces «aliments-force» en précisant leur composition, leurs propriétés, leurs bienfaits thérapeutiques, et en donnant de précieux conseils d'utilisation.
Paru le : 24/11/2003
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Chantal Clergeaud Auteur : Lionel Clergeaud
Éditeur(s) :
Ed. Médicis
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782853272087
Reliure : Broché
Pages : 191
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 242 g
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