Pour les scientifiques, plus de 80 % des cancers naissent dans nos assiettes. Les auteurs dénoncent les scandales de l'industrie agro-alimentaire. Ils décortiquent le panier de la ménagère, explorent la face cachée des étiquettes, nous apprennent la dose journalière admissible de produits chimiques dans nos casseroles et les moyens d'éviter les cocktails alimentaires qui tuent. ©Electre 2025
Paru le : 17/01/1996
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Fabien Perucca Auteur : Gérard Pouradier
Éditeur(s) :
M. Lafon
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782840981534
Reliure : Broché
Pages : 240
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 15.0 cm
Poids: 0 g
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