Propose des recettes invitant à associer la gourmandise et les principes de nutrition d'aujourd'hui. Sont donc présentés les légumes, les poissons et les crustacés ainsi que les viandes maigres. Chaque recette est accompagnée de sa valeur énergétique afin de composer des menus équilibrés. ©Electre 2025
Cuisine et Vins de France vous ouvrez les portes de la vitalité et vous invite à goûter aux plaisirs du bien-être avec 60 recettes équilibrées. Des entrées, plats, desserts qui font rimer gourmandise et légèreté.
Chaque recette est accompagnée de sa valeur en calories.
Savoureuses et légères, les 60 recettes de ce livre signé Cuisine et Vins de France vous invitent à associer votre gourmandise avec les grands principes de la nutrition d'aujourd'hui.
Profusion de légumes pour des soupes et des salades d'une exquise fraîcheur, poissons et crustacés préparés au mieux de leur saveur, viandes maigres cuisinées en papillotes ou grillées et enfin des desserts à base de fruits, légers comme des nuages. Toutes ces recettes, faciles à préparer et accompagnées de leur valeur énergétique vous aideront à composer des menus équilibrés et à découvrir les vertus du «manger mieux pour vivre mieux».
Paru le : 19/03/2003
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Editions Marie-Claire
Collection(s) : Cuisine et vins de France
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782848310084
Reliure : Cartonné
Pages : 124
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 284 g
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