Recettes légères pour repas de fêtes. ©Electre 2025
Par tradition, la cuisine festive est riche et les plats de circonstance hyper caloriques : foie gras, magrets, fraisier... des mots qui font leur poids ! Alors, pas de repas de fêtes sans excès et prise de kilos ? Faut-il vous priver et subir des frustrations, ou bien craquer et culpabiliser ?
Oubliez ce dilemme, Cuisine festive et légère vous propose d'allier plaisirs de la table et légèreté. Vous éviterez les repas copieux à répétition et cuisinerez des plats raffinés qui répondront à vos envies gourmandes.
Nous vous présentons dans ce livre :
Pour célébrer le Nouvel An, fêter un anniversaire ou dîner aux chandelles, laissez-vous tenter par une crème safranée aux mousserons, une sole aux fèves et au citron, un pigeon laqué au miel, ou encore un croustillant de mangues et d'abricots. Comblez vos convives et oubliez la balance !
Paru le : 16/10/2002
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Caroline Bach Auteur : Héloïse Martel
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782876917040
Reliure : Broché
Pages : 160
Poids: 736 g
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