Diététicienne et cuisinière, B. Fichaux présente les avancées les plus récentes dans les domaines de la diététique et de la nutrition et les points essentiels d'une alimentation équilibrée. Elle propose des conseils pratiques pour s'organiser au quotidien, des menus équilibrés et des recettes simples. ©Electre 2025
Passionnée de cuisine, enseignante dans l'âme et diététicienne «gourmande» Brigitte Fichaux convie les lecteurs à réapprendre à bien manger, sans frustration ni déplaisir, en douceur et avec bon sens.
Elle explique, dans son livre, son travail basé sur les découvertes les plus récentes dans les domaines de la diététique et de la nutrition. Elle présente également, avec beaucoup d'humour, les points clés d'une alimentation génératrice de bonne santé, des conseils très pratiques pour apprendre à s'organiser au quotidien, des menus équilibrés en toutes circonstances...
De nombreuses recettes simples aideront à passer facilement de la théorie à la cuisine.
Paru le : 06/05/2004
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Brigitte Mercier-Fichaux
Éditeur(s) :
Des dessins et des mots
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Bélom - Préfacier : Jean-Pierre Willem
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782915050059
Reliure : Broché
Pages : 160
Hauteur: 15.0 cm / Largeur 21.0 cm
Poids: 0 g
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