Ce guide présente 100 aliments réputés pour leurs effets positifs sur la santé ou leur implication dans la prévention des maladies : fruits, légumes, poissons, fruits de mer, poulet, céréales et légumineuses, herbes et épices, fruits secs, graines, huiles. Avec des recettes pour les cuisiner. ©Electre 2025
Nous avons tout à gagner à manger plus sainement, mais quels aliments privilégier ? Ce guide précieux vous aidera à sélectionner aliments et modes de préparation adaptés aux besoins nutritionnels de votre organisme. Fruits, légumes, poissons, fruits de mer, légumineuses, céréales... Les superaliments détaillés au fil de l'ouvrage couvrent une large gamme.
Chiffres et données nutritionnelles complètent la présentation de ces aliments santé, chacun accompagné d'une idée recette - boissons fruitées, salades fraîcheur, assortiments de légumes ou soupes réconfortantes - pour vous aider à transformer chaque repas en une source de bienfaits et de plaisir.
Paru le : 10/02/2014
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Parragon
Collection(s) : 100
Contributeur(s) : Photographe : Clive Streeter - Traducteur : Chantal Mitjaville
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-1-4454-0162-1
EAN13 : 9781445401621
Reliure : Cartonné
Pages : 224
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 3.1 cm
Poids: 606 g
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