L'auteur propose des pistes capables d'aider à maigrir durablement. Il décrit les mécanismes de la prise de poids (physiologie, rôle de l'industrie agro-alimentaire, de la publicité...), invite à s'interroger sur l'authenticité et la sincérité du désir de minceur, propose des solutions pour perdre du poids et aborde une réalité commune à tous els régimes amincissants, celle de la frustration. ©Electre 2025
S'il suffisait pour maigrir durablement d'éviter certains aliments, apprendre à «bien» manger ou même faire appel à un coach, devenir mince devrait être une formalité enfantine. Pourtant, 90 % des personnes qui maigrissent reprennent leurs kilos tôt ou tard.
Mais pourquoi diable la quasi totalité des méthodes amaigrissantes sont-elles si peu efficaces à long terme ? Parce qu'elles passent à côté de la réalité des facteurs impliqués dans la prise de poids, et donc des pistes menant à l'amaigrissement durable.
Paru le : 17/03/2010
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Philippe Moret
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-238076-9
EAN13 : 9782012380769
Reliure : Broché
Pages : 415
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 14.0 cm
Poids: 615 g
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