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Les carottes rendent aimable ? : 313 idées reçues sur la nutrition passées au crible

Auteur : Anne-Marie Adine

Auteur : Jean-Paul Blanc


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Résumé

Informations sur les aliments pour préserver sa ligne et sa santé, éclairées par les dernières recherches scientifiques. ©Electre 2025

Les légumes en conserve ont autant de vitamines que les légumes frais (voir p. 18).

Le «bio» apporte plus de nutriments que le «non bio» (voir p. 19 et 42).

Le lait est essentiel à l'alimentation des adultes (voir p. 87).

Les allégés sont des faux amis pour votre ligne (voir p. 105).

Nous sommes submergés d'informations sur les aliments que nous mangeons. Résultat : nous ne savons plus quoi mettre dans notre assiette ! Éclairé par les dernières recherches scientifiques, ce livre-vérité répond aux questions que vous vous posez sur ce que vous mangez.

Fiche Technique

Paru le : 08/10/2009

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Anne-Marie Adine Auteur : Jean-Paul Blanc

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Documents

Contributeur(s) : Illustrateur : Piem - Directeur de publication : Florence Le Bras

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7540-1188-4

EAN13 : 9782754011884

Reliure : Broché

Pages : 286

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 425 g