Le sucre est une drogue qui provoque une accoutumance et, quotidiennement, nous en consommons beaucoup trop. L'auteur décrit les différentes étapes qui l'ont conduit à l'abandon de l'alimentation traditionnelle, simple et saine, au profit d'une autre, déséquilibrée, génératrice d'embonpoint, d'hyperglycémie et révèle la face cachée de ce poison et la façon de s'en délivrer. ©Electre 2025
Paru le : 01/01/1985
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : William Dufty
Éditeur(s) :
G. Trédaniel
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Traducteur : Thierry Piélat
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782857071693
Reliure : Broché
Pages : 248
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 2.7 cm
Poids: 396 g
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