Une quarantaine de recettes à réaliser avec une plancha : légumes et fruits, coquillages et crustacés, viandes et volailles. Avec des conseils pour cuisiner léger. ©Electre 2025
Amateurs de belle silhouette et d'estomac satisfait, cet élégant ouvrage s'adresse à vous.
Vous y apprendrez les avantages minceur de la cuisine à la plancha : sa puissance de chauffe permet de saisir les aliments sans matière grasse. Son récupérateur de graisse élimine les matières grasses superflues rejetées par les aliments. Sa simplicité de cuisson respecte la qualité du produit.
Suivent une quarantaine de recettes saines et gourmandes déclinant tous les produits : légumes & fruits, coquillages & crustacés, viandes & volailles.
Paru le : 11/04/2015
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Liliane Otal
Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Collection(s) : Beaux livres
Contributeur(s) : Préfacier : Muriel Soubie-Zunzarren - Préfacier : Jean-François Zunzarren - Photographe : Pierre Bordet
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8177-0418-0
EAN13 : 9782817704180
Reliure : Relié
Pages : 93
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 479 g
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