La mer apporte des éléments bénéfiques à la santé : les algues antivirales et amincissantes, les poissons, les crustacés riches en oméga 3, l'eau de mer, etc. ©Electre 2025
Elément dans lequel la vie est apparue, réservoir de nourriture depuis l'aube de l'humanité, la mer regorge de trésors gustatifs certes mais aussi curatifs ou protecteurs. Ses algues par exemple possèdent des propriétés nombreuses : amincissantes, antivirales, antioxydantes, anticoagulantes, etc. Poissons et crustacés apportent des oméga-3 protecteurs au consommateur mais ils entrent aussi dans la composition de compléments alimentaires anti-rhumatismes. Sans oublier l'eau de mer et son utilisation en thalassothérapie et dans les cosmétiques. C'est tout cela et bien plus encore que vous détaille Maria Bardoulat dans cet ouvrage inédit qui fait le point sur tout ce que la mer peut apporter de bénéfique à votre santé.
Découvrez sans attendre :
Paru le : 06/11/2006
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Maria Bardoulat
Éditeur(s) :
Alpen éditions
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-914923-84-2
EAN13 : 9782914923842
Reliure : Broché
Pages : 95
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 222 g
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