Ce guide propose des trucs et astuces pour se nourrir sainement au quotidien : les aliments à privilégier pour rester en bonne santé, comment choisir ses légumes pour qu'ils aient plus de goût, quel mode de cuisson adopter pour générer le moins de substance toxique, quelles épices il faut absolument avoir dans son placard, etc. ©Electre 2025
Devenez un pro de la cuisine santé pour le bien de toute la famille !
Dans ce petit guide illustré, le Dr Martine Cotinat vous livre 101 trucs et astuces pour cuisiner sain au quotidien sans « se prendre le chou ».
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Le Dr Martine Cotinat est gastro-entérologue formée à la nutrition et la micronutrition. Elle est l'auteur de nombreux ouvrages sur la nutrition et la santé. Passionnée, elle donne de nombreuses conférences pour partager ses connaissances avec un grand public.
Paru le : 07/06/2012
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Martine Cotinat
Éditeur(s) :
T. Souccar
Collection(s) : Guides pratiques
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-916878-91-1
EAN13 : 9782916878911
Reliure : Broché
Pages : 117
Hauteur: 16.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 155 g
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