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Sciences - SavoirsSantéSantéDiététique - Alimentation
Cuisine et diététique

Cuisine et diététique

Auteur : Thierry Calais

Auteur : Solveig Darrigo-Dartinet

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Résumé

Recueil de 60 recettes de l'apéritif au dessert, pour apprendre les techniques culinaires diététiques. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/10/2001

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Thierry Calais Auteur : Solveig Darrigo-Dartinet

Éditeur(s) : BPI

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782857083122

Reliure : Cartonné

Pages : 144

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm


Poids: 650 g