L'auteur nous guide vers des principes alimentaires : manger biologique, bien associer les aliments afin de bien les assimiler et de bien les éliminer. Des exemples de menus et de recettes dont celles du chef bio, Marc-André Vial. ©Electre 2025
Préface du Dr P. Camus: «Manger en conscience, manger biologique dansle respect à la vie, permet au corps, petit à petit, de redécouvrir son intelligence intuitive. Celle qui sait au-delà des mots ce qui est bon pour lui».
Notre souhait à tous est de vivre en bonne santé de notre premier jour au dernier. La méthode hygiéniste est simple puisque ses lois sont celles de la physiologie de la digestion. Elle est à la portée de tous et permet de retrouver son poids idéal.
Tous, nous pouvons choisir:
Des exemples de menus, des recettes, dont celles du Chef "bio" Marc-André Vial pour les jours de fêtes, vous aideront à mettre en pratique cette méthode simple, sans encourir carences et frustrations: vous mangerez ce que vous appréciez en accordant conscience et attention à la façon dont vous le mangez et pourquoi vous le mangez. «Que ta nourriture soit ton médicament et ton médicament ta nourriture» a dit Hippocrate.
Paru le : 02/06/2003
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Nicole Sarah Kretchmann
Éditeur(s) :
A.L.T.E.S.S.
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782842430764
Reliure : Broché
Pages : 165
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 332 g
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