Un rappel des principes de base d'une alimentation équilibrée, déclinée en recettes classées par type de plat et ensuite en couleur selon les saisons. ©Electre 2025
Nous mangeons des tomates en plein hiver ? C'est dire si le bon sens a déserté nos assiettes ! S'alimenter sainement passe par une redécouverte de règles essentielles pour éviter les écueils de la baisse de vitalité, du surpoids, des ballonnements et autres surprises gastriques. Autour de cinq grands principes, Pol Grégoire et Diane de Brouwer passent en revue les réflexes à retrouver sans attendre pour transformer nos cuisines en joyeuses fabriques d'énergie vitale.
«La force du sage réside dans les actes plus que dans le verbe.» Cet ouvrage propose dès lors une cinquantaine de recettes savoureuses élaborées par Pol Grégoire, cuisinier créateur de l'Alimentation Vive. En fonction de vos envies et des saisons, vous piocherez une recette simple - La rapide - ou sophistiquée - La conviviale - tandis que la boîte à pique-nique profitera de La portable pour se remplir de santé.
Paru le : 06/03/2009
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Pol Grégoire Auteur : Diane De Brouwer
Éditeur(s) :
Soliflor
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Julie Stoehr
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-930543-01-7
EAN13 : 9782930543017
Reliure : Broché
Pages : 140
Hauteur: 15.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 240 g
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