65 recettes sans gluten : clafoutis de tomates, cerises au cumin, blanquette de veau, moelleux au chocolat au gingembre confit, crumble aux pommes et aux noisettes, etc., accompagnées de conseils pratiques dont une liste d'ingrédients sans gluten. ©Electre 2025
Des recettes simples et savoureuses, revisitées pour être 100 % sans gluten !
Clémentine Oliver, intolérante au gluten, et son grand chef de père à votre service pour enfin retrouver le goût des plats interdits et régaler votre entourage sans restriction ! De l'apéro au dessert, plus de 100 préparations gourmandes Une alimentation saine et équilibrée pour tous, intolérants ou non au gluten
Paru le : 02/05/2012
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Clémentine Oliver Auteur : Michel Oliver
Éditeur(s) :
Albin Michel
Collection(s) : Pratique
Contributeur(s) : Préfacier : Jean-Claude Poilpré - Photographe : Emmanuel Renault
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-226-24153-5
EAN13 : 9782226241535
Reliure : Broché
Pages : 159
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 496 g
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