Quarante recettes pour une cuisine sans lactose notamment du chocolat chaud au piment doux, un moelleux au chocolat, un risotto aux champignons, du fromage frais d'amande. Avec des informations sur les boissons végétales et des conseils diététiques. ©Electre 2025
Cuisiner sans Lactose
40 recettes gourmandes et healthy
Découvrez une nouvelle façon de cuisiner, source de plaisir et de bien-être !
Intolérance digestive, allergie, on n'hésite plus aujourd'hui à remplacer le lait. Les boissons végétales comme le lait d'amande offrent de parfaites alternatives en terme de goût et d'apports nutritionnels. Maylis Parisot a conçu 40 recettes faciles et gourmandes pour épater vos convives du petit-déjeuner au dîner : brioche à la fleur d'oranger, confiture de lait d'amande, curry de patate douce, risotto, moelleux au chocolat, boissons... Régalez-vous sainement !
En + :
¤ Mieux connaître les boissons végétales, les cuisiner, les associer...
¤ Les conseils pratiques de notre diététicienne pour une alimentation qui vous apportera un maximum de bénéfices santé !
Paru le : 23/09/2016
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Maylis Parisot
Éditeur(s) :
Editions Marie-Claire
Collection(s) : Les inventives
Contributeur(s) : Photographe : Nathalie Carnet - Préfacier : Lucie Reynier - Directeur artistique : Pauline Dubois-Platet
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-323-0018-3
EAN13 : 9791032300183
Reliure : Broché
Pages : 109
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 366 g
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