Le neurologue et nutritionniste présente sa méthode d'amincissement basée sur la connaissance pour les différents aliments de leur indice Slim-data, leur force de stockage dans l'organisme, afin de maîtriser son seuil de satiété et éviter le surpoids. Deux dépliants récapitulent les associations alimentaires conseillées. ©Electre 2025
Vous n'êtes pas responsable de vos kilos en trop, votre volonté n'y est pour rien !
Le coupable : votre cerveau. En 50 ans, notre alimentation a plus changé qu'en 50 siècles : on mange trop, trop rapidement et surtout très mal (trop sucré, trop salé, trop raffiné...). Résultat : un dérèglement progressif du métabolisme qui incite notre cerveau à réclamer un excès de nourriture dont il n'a pas besoin. C'est pourquoi, pendant un régime, le cerveau guette la moindre entorse et cherche à «recoller» au surpoids auquel il s'est habitué, et non à notre poids «minceur» programmé à la naissance.
Réveillez votre mémoire minceur !
La méthode SLIM-data du Dr Yann Rougier, élaborée après 25 années d'expérience, vous propose de réveiller la «mémoire minceur» de votre cerveau afin de rééquilibrer votre «centre de la satiété» et d'adapter votre corps aux aliments d'aujourd'hui.
Finie la dictature des calories et des quantités, découvrez un nouvel indice : le SLIM-data (Slimness with the Lowest Index of Metabolism), qui indique la capacité de stockage d'un aliment dans l'organisme. Le juste équilibre des aliments en fonction de leur SLIM-data vous permettra de retrouver naturellement et durablement votre poids minceur.
Apprivoisez votre corps et maigrissez naturellement, sans stress, sans privation et sans frustration.
Paru le : 01/03/2007
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Yann Rougier
Éditeur(s) :
Albin Michel
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Collaborateur : Marie Borrel
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-226-16944-0
EAN13 : 9782226169440
Reliure : Broché
Pages : 299
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.5 cm
Poids: 495 g
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