Les besoins de chacun concernant les vitamines, les sels minéraux et les oligo-éléments, selon l'âge et les teneurs des aliments. Complète la Table des calories. ©Electre 2025
Vitamines ... Sets minéraux ... Oligo-éléments
Docteur Philippe Dorosz
Quels sont nos besoins, selon l'âge, en vitamines, sets minéraux et oligo-éléments, et en quelle quantité les retrouve-t-on dans nos aliments ?
Complément de la Table des calories et régimes minceur publiée dans la même collection, cet ouvrage, essentiel à l'époque du "mat manger", y répond.
Bon appétit et bonne santé !
Paru le : 20/09/2004
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Philippe Dorosz
Éditeur(s) :
Maloine
Collection(s) : Médimini
Contributeur(s) : Préfacier : Hugues Gounelle de Pontanel
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782224028763
Reliure : Broché
Pages : 115
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 0.7 cm
Poids: 134 g
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