L'auteur, chroniqueur de gastronomie et de vins depuis un quart de siècle, a rassemblé ses souvenirs de gourmandises, de scènes de repas, etc., et accompagne chacun de plusieurs recettes. ©Electre 2025
Spaghetti, truffes noires et voluptés gourmandes est un livre d'histoires de table qui se dégustent comme un savoureux repas. Nicolas de Rabaudy est un heureux critique de gastronomie qui passe sa vie dans les meilleurs restaurants de France et du monde. Au fil du temps, il a vécu ou imaginé des saynètes drôles et pleines d'esprit peuplées de gourmets et de fins becs qui vivent pour manger. Et se régaler. C'est la vie comme un banquet. Et puisque comme à table, l'appétit vient en lisant, vous pourrez, après chacun de ces 17 récits gourmands, retrouver les menus qui les émaillent en 79 recettes réjouissantes qui titillent les papilles. Une obsession sérieuse, le plaisir...
Paru le : 04/05/2005
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Nicolas de Rabaudy
Éditeur(s) :
Rouergue
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782841566488
Reliure : Broché
Pages : 143
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 220 g
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