Des informations autour des effets du sel sur la santé et sur les sels de substitution. Avec une soixantaine de recettes s'appuyant sur diverses traditions culinaires et remplaçant le sel par des condiments, épices et autres herbes aromatiques. ©Electre 2025
Paru le : 03/11/2011
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Nora Razanakoto
Éditeur(s) :
Alysse
Collection(s) : Pratic express
Contributeur(s) : Collaborateur : Roland Ramy
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36217-047-8
EAN13 : 9782362170478
Reliure : Broché
Pages : 186
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 182 g
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