A partir de sa propre expérience, l'auteur a conçu ce guide à l'usage des diabétiques de type 1 et 2. Il propose des conseils, des idées de menus échelonnés sur une année et 300 recettes classées selon les catégories de plats, de l'entrée au dessert, et les occasions, réveillon, Noël, Pâques, etc. ©Electre 2025
Comment bien gérer son diabète
En adoptant un bon équilibre alimentaire
Utile pour type 2 et type 1
¤ Equilibrer sa glycémie
¤ Perdre des kilos et stabiliser son poids
¤ Eviter l'escalade thérapeutique
¤ Manger sainement pour rester en bonne santé
¤ Prolonger une vie normale sans complications
¤ Ne plus se sentir exclu
¤ Rester dans le plaisir de l'assiette
Yves De Saint Jean, devenu subitement diabétique il y a 7 ans, a pris la décision de bouleverser ses mauvaises habitudes alimentaires en faisant le choix d'une nouvelle hygiène de vie sans prise de médicaments. Sur les conseils avisés de son médecin et l'aide précieuse de son épouse, il parvient à perdre 25 kg et à équilibrer sa glycémie tout en conservant le plaisir de la table.
Témoignage vécu, guide efficace, simple, pratique, véritable mémento de l'équilibre alimentaire, cet ouvrage est la preuve vivante qu'une alimentation raisonnable et une nouvelle hygiène de vie sont incontournables dans la prise en charge du diabète mais aussi du surpoids pour les jeunes comme pour les adultes et qu'il peut être agréable de se soigner tout en mangeant savoureusement.
Paru le : 02/12/2014
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Yves de Saint Jean
Éditeur(s) :
Oborel
Collection(s) : Santé, diététique & nutrition
Contributeur(s) : Collaborateur : Catherine Gilles - Collaborateur : Emmanuelle Chauvin - Préfacier : Gérard Porte
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-94534-00-7
EAN13 : 9791094534007
Reliure : Broché
Pages : 323
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.5 cm
Poids: 480 g
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