La diététicienne nutritionniste commence par les bases de l'équilibre alimentaire, l'évaluation des besoins, la composition de menus. Le choix des aliments tient compte de leur groupe et de leur coût. Chaque recette est accompagnée d'une suggestion de menu équilibré. Les recettes proposent des entrées, des plats, des accompagnements, des desserts. Elle donne des astuces d'économie et de santé. ©Electre 2025
Aujourd'hui, limiter ses dépenses est une nécessité pour la plupart des familles. Toutefois, il ne s'agit pas de sacrifier la qualité et l'équilibre alimentaire, bien au contraire !
C'est pour conjuguer ces deux priorités que Véronique Liégeois, diététicienne-nutritionniste, a écrit ce livre. Grâce à ses conseils, à ses recettes et à ses suggestions de menus, elle nous propose de cuisiner sain pour toute la famille à moins de 2 Euros par personne.
Alors, faisons-nous plaisir, ne choisissons plus entre petits plats gourmands et petits plats économiques !
Paru le : 21/01/2010
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Véronique Liégeois
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Jean-Pierre Coffe
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-05003-9
EAN13 : 9782263050039
Reliure : Broché
Pages : 253
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 318 g
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