Pour adopter un régime inspiré de celui des chasseurs-cueilleurs du paléolithique, 200 recettes à base de viandes maigres, de poissons, de graisses mono insaturées et de fruits et légumes : velouté de chou -fleur et lait de coco, salade de quinoa aux agrumes, gratin d'aubergines au thon, poulet aux amandes, omelette au chocolat, etc. ©Electre 2025
Le régime Paléo, c'est manger conformément à notre programmation génétique : avec une alimentation non transformée et des produits 100 % naturels. Ce régime était le secret de nos ancêtres chasseurs-cueilleurs-pêcheurs qui étaient robustes, résistants et sveltes.
Ce livre propose 200 recettes à base de produits non transformés : viandes, poissons, graisses mono insaturées, fruits et légumes. On oublie les produits laitiers, les féculents, le sel et tous ces aliments ultra-transformés qui nous empoisonnent.
Le régime Paléo est le régime alimentaire idéal pour garder la forme, la santé, se sentir bien et ne pas prendre de poids. Le tout sans renoncer aux plaisirs de la table, car ces recettes le prouvent : on peut manger sainement et savoureusement !
Paru le : 03/02/2016
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Nadjette Guidoum
Éditeur(s) :
IDEO
Collection(s) : Cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8246-0681-1
EAN13 : 9782824606811
Reliure : Broché
Pages : 207
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 378 g
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